清晨的太阳缓缓升起，许菡把家里面收拾好之后就开始准备做酒曲了。
做酒曲并不难，所需要的东西也都是家里面常备着的。
不光需要用到辣蓼草还要用到糯米粉才行，至于甘草和茯苓可以加也可以不加。
不过因为赵爷爷是大夫的缘故家里面并不缺这些东西 所有许菡也取了适量的甘草和茯苓来。
先把清洗干净到辣蓼草用石臼捣碎，然后再把捣碎的辣蓼草倒进适量的糯米粉里面。
做完这些之后，许菡又去用药碾子把甘草和茯苓磨成粉末，一起加到糯米粉里搅拌均匀。
再往里面加上适量的清水，和成软硬适中的面团。
最后再把和好的面团搓成一个个同样大小的酒曲圆子。
做完这些之后，许菡又把空间里面的酒曲拿了点出来，因为许菡之前没有做过这些，也不敢保证这次一定就会做成功。
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